To, że organiczne produkty są lepsze, raczej nie budzi większych wątpliwości, nawet jeżeli owoce z konwencjonalnej uprawy wyglądają znacznie apetyczniej. Wygląd i cena nie są jedynymi faktorami, które odróżniają organiczne produkty od “tych innych”. Jaka jest różnica między organicznymi i nieorganicznymi produktami hodowanymi w Stanach? Według wytycznych Stanowego Dept. Rolnictwa